匿名
刚去百度看了下，闻臭师一般指嗅辨员，嗅辨员主要是用鼻子对臭鸡蛋味、霉腐味、粪臭味甚至异常的香味等进行辨别，划定异味级别，确认是否在规定的异味排放标准内。嗅辨员在国外被称为“闻臭师”。嗅辨员的判定具有法律效力，如果其确认异味超标，有关部门将依法责令治理。
闻臭师实质上是叫嗅辨员，国外还有闻屁师呢，这种职业一般人做不了的，但是工资确实高。
螺蛳粉是广西的特产，就跟武汉的热干面一样，螺蛳粉的臭是酸笋的臭，吃着香啊，上次去挂林玩吃过的，味道确实还可以。
这种人都是万里挑一的，不是谁都能干的。
柳州本地吃过的味道最好,其他地方的都不好吃。
酸笋的臭是螺蛳粉的灵魂。
李子柒带火了螺蛳粉啊，之前都没听说过,只知道桂林米粉。
