农村有哪些蔬菜一次种植长期收获？

一:排行第一的是韭菜，韭菜大家都知道是家常菜，涮火锅，烧烤，炒鸡蛋在合适不过了，种一茬可以吃两三年了，他的种植也是非常简单的，可以去购买幼苗回来移植，后期管理更简单随便施点农家肥就可以了，）三:空心菜，这个应该南方人认识的多吧！择一点嫩尖配腊肉香肠一炒也是一个下饭神器呀，也可以炒鸡蛋，四:木耳菜，认识这个的人就不多了，炒腊肉非常好吃没有吃过的可以试一试，可以扦插和种子种植。五:折耳根（鱼腥草）推荐重口味的朋友，好多朋友都无法接受他的味道，凉拌挺好吃的，同样也是扦插和种子种植六:芦笋，它味道鲜美，营养丰富，种植简单，就是贵，炒肉好吃，推荐购买苗回来自己栽，喜肥，建议施农家肥。