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营业执照未办理下来无法先办餐饮经营许可证！先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，然后到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。之后再凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照。开餐馆手续具体需要：1、携带本人身份证到当地的工商窗口办理“名称预先核准”，就是给自己的餐饮店登记一个法定名字。2、需要去卫生防疫部门或指定的医院办理健康证（一般法人需要健康证，最少2人需要健康证。具体咨询当地卫生部门，一般是去防疫站办理的）。3、到当地的食品药品监督管理部门窗口申请办理餐饮许可证，需要填写申请表。4、准备相关申请资料：名称预先核准通知书复印件、法定代表人（负责人或者业主）的身份证复印件、饮服务从业人员健康证复印件、房屋所有权证或租赁协议，餐饮服务单位设备布局、卫生设施示意图。5、然后将申请表连同以上资料提交给食药监管部门窗口，食药部门受理后，一般在15个工作日内会对申请人的餐饮店进行现场审核验收，达到国家相关标准后发放餐饮许可证6、超过200平的店，按照国家要求要办理消防证明。7、将需要准备的证件和卫生许可证拿到工商登陆科办理个体营业执照，执照办理通常是在3-5个工作日内即可颁发。8、带上个人身份证明和营业执照去税务所办理税务登记。
