在公司做实习期一个多月了，想要辞职，但公司说要提前一个月，说提前三天不行，还要扣半个月的工资

公司的说法没有法律依据，如果公司坚持这样做，您可以要求为您依法缴纳各项社保，签订劳动合同并支付实习开始一个月后的双倍工资赔偿，以此证明您已经和公司建立了事实劳动关系。试用期是用人单位和劳动者建立劳动关系后为相互了解、选择而约定的不超过六个月的考察期。试用期是约定而不是法定的，也就是说，试用期不是劳动关系建立的必备内容。实习则是指学生在校期间，到单位的具体岗位上参与实践工作的过程。由此可见，试用期中的对象只能是劳动者，而实习期则只适用于在校学生。我国法律明确规定，试用期包含在期限内。劳动合同仅约定试用期的，试用期不成立，该期限为劳动合同期限。可见，试用期的当事人双方存在着劳动关系，用人单位对劳动者承担无过错责任，与劳动者共同履行缴纳社会保险费用的义务，向劳动者支付的工资报酬不得低于当地最低工资标准。而学生实习所在的单位对于实习学生，不承担无过错责任，不须执行最低工资标准。所以，学生在实习期间发生伤害事故，不属于工伤，不能享受工伤保险待遇，但可以雇佣关系向用人单位主张权利，或由学校基于与单位之间的的相关约定主张权利。