1、商场何经理能否拒绝收货？为啥？

根据题主提供的题目条件来看，商场何经理有“完全充分的理由”拒绝收货的！因为虽然商场的何经理的确是派采购员陆某去采购电风扇货物，但并没见将“代表该商场对外签订购货合同的权利”一并授权给陆某，陆某仅相当于是业务联系工作人员，并没有权利和资格代表何经理和商场签订购货合同，因此上，后续陆某的所有的“商业活动”均属于陆某自己的个人行为，何经理和商场完全有权利拒绝陆某的任何“商业活动行为”的。包括题主后续的连带提问在内，都属于“前提错误，则后面做得再好也是白搭”。正确的方法应当是如下：陆某受何经理的派遣，去联系货源，待联系到货源后，问清楚相关的、所有的有关事宜后，回来向何经理汇报“联系货源”的所有的情况，包括产品数量、质量价格、包装，合同中相互间的关系，供货周期、供货时间、付款方式、......非常多的问题均须详细的汇报给何经理，待何经理代表商场再次正式授权（须出具授权委托书）陆某代表商场去进行合同谈判和签署合同（通常陆某是没有资格代表商场签订合同的，须法人或法人委托代理人才有资格的），在获得合法的授权委托书的前提下，陆某才具有了代表何经理的合法权利的，其后的相关的商业活动也才能够具有合法性，题主后续的问题才有了谈下去的可能性了。在前提条件不具备的前提下，所有的后续问题均失去了基本的、合法的前提条件，也就是不成立的了。题主应当先学习和掌握清楚“合同法”后，再来谈问题。