蜂蜜有保质期吗?一般放多久就不能喝了？

目前国家规定瓶装蜂蜜保质期为18个月。但封盖成熟浓度高的蜂也能保质多年。但吃蜂蜜新鲜为好，因新鲜蜜一般色、香、味口感较好。保存很久的蜂蜜，只要未发生变质，是可以食用的，不会对身体有害。只是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差些。

蜂蜜只要放在密封的容器中，放置阴凉干燥的地方，就可以无限期保存。但是建议尽快喝掉为好，毕竟东西放长了没什么营养价值了。

喝蜂蜜之前我们可以摇一下蜂蜜，如果发现蜂蜜变得很稀了，像水一样的状态。那也是说明了，蜂蜜已经变质了。不能够再使用。

蜂蜜在5-10摄氏度密封避光下可以保存2-3年。如果是在常温下，没有做到密封避光，常常跟空气接触的话，一般只能保存半年到一年的时间。