面试结束可以要回毕业证、学位证复印件吗？咋和面试官说？

这要具体情况具体分析才谈得清楚。1、如果你面试通过，已经与招聘单位依法签定劳动合同，那么既不可能，也无必要要回你的毕业证、学位证复印件，因为这些资料依照国家相关人事档案管理法律、法规和用人单位制度规定，应纳入你的人事档案卷宗进行管理，如果因此发生泄密问题，或者被坏人利用，那有关人员是要被追究相关法律、纪律责任的。2、如果你面试没通过，或者通过又改了主意，不愿去该单位就职，那么你完全可以依法要求要回原递交的毕业证、学位证复印件。但不是找面试官，他并不负责此事，你应该去原递交求职资料处，找具体经办人员索要才对。一般来讲，在履行相关手续后即可要回的。值得强调是，即便你不去要回，过了一定时间，保管方会依法予以销毁。如果因保管不善而出了问题，有关人员一样要承担相应责任。3、一些比较规范的招聘方，往往会在招聘公告或发布的相关信息，明确未被录用求职人员相关复印资料的处理办法，郑重承诺依法予以处理的。只要没有超过招聘方事前公布的求职而未被录用人员相关复印资料销毁日期，你都可依法要回。从实际情况，有相当多的人并未去索要，基本上是依法销毁的。